Uno dei prodotti maggiormente apprezzati dai nostri clienti, preparato con una nuova ricetta, ancora più sana e con il nostro metodo di lavorazione tradizionale, per esaltare il sapore dei pistacchi provenienti da agricoltura biologica utilizzati in altissima percentuale. Assaggiando la nostra crema al pistacchio BIO proverete un’esperienza sensoriale indimenticabile, al quale il vostro palato non potrà più rinunciare. La cremosità della crema, il suo aroma seducente corposo, dal sapore intenso e pieno dei pistacchi, dolce, ma non stucchevole, con delle note leggermente speziate. Arricchisce qualunque preparazione dolciaria, perfetta da spalmare su una fetta di pane fragrante... se riuscirete a resistere alla tentazione di gustarla da sola cucchiaino dopo cucchiaino.
CREMA DI PISTACCHIO BIO
Il pistacchio fruttifica in un ciclo biennale, il che, considerando le oscillazioni climatiche, causa grandi variazioni nella resa: per ottimizzare il rendimento della pianta si eliminano totalmente i frutti durante il corso l’anno di scarica, per aumentare la resa degli anni di carica.
L’ Italia nel corso dell’ultimo decennio, incrementando la produzione soprattutto in Sicilia, è diventato il settimo produttore di pistacchi del mondo.
Il frutto del pistacchio è un afrodisiaco naturale. Le leggende narrano che nell’antica Persia gli amanti avessero l’abitudine di incontrarsi sotto gli alberi di pistacchio ad ascoltare il crepitio dei frutti che si schiudevano alla luce della luna. Date le sue importanti proprietà nutrizionali è uno degli alimenti consigliati dall’Organizzazione Mondiale della Sanità: il consumo ideale è di 30 g di pistacchi al giorno.
Per la produzione della nostra crema di Pistacchio Bio utilizziamo il 30% di pistacchio di Bronte, zucchero di canna, olio di semi di girasole, burro di cacao e sale.
Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, cocco, cacao, sesamo e caffè.
| Energia | 2277Kj/544kcal |
| Proteine | 5,4g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
57,8g 56,6g |
| Grassi totali di cui acidi grassi |
33,3g 3,2g |
| Fibra | 3,2g |
| Cloruro di sodio | 0,3g |
