Affondando il cucchiaino, la crema di pistacchio Cascina Bonfiglio offre la resistenza di una consistenza compatta, che diventa quasi una mousse sollevandolo. Adesso sentine l’aroma seducente, corposo e leggermente speziato: non puoi fare a meno di assaggiarla e sentire il dolce che si fonde con le note speziate. Non vedrai l’ora di provarla come farcitura di brioches o panettoni, ma anche di continuare a gustarla da sola, cucchiaino dopo cucchiaino.
CREMA DI PISTACCHIO
Aprendo il barattolo, la crema rivela un colore verde così delicato da essere quasi marrone chiaro. Subito sotto la superficie si intravedono piccole gemme, alcune di varie tonalità di marrone, altre verdi brillanti. Sono i pezzi di pistacchio.
Per la produzione di 100g di crema di pistacchio utilizziamo il 25g di pistacchio. zucchero, grasso vegetale (girasole, burro di cacao), latte intero in polvere, latto parzialmente scremato in polvere, emulsionante: lecitina di girasole e aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di noci, pistacchio, mandorle, nocciole, latte e soia.
| Energia | 2186Kj/514kcal |
| Proteine | 10,7 |
| Carboidrati di cui zuccheri |
38,7g 35,2g |
| Grassi totali di cui saturi |
33,0g 6,0g |
| Fibra | 9,9g |
| Cloruro di sodio | 0,2g |
