CREMA DI COCCO

Un sapore inaspettato, quello della crema di cocco Cascina Bonfiglio. Esotico, dolce, molto deciso ma allo stesso tempo delicato, con una consistenza unica. Ottima per creare dolci originali, o come merenda stuzzicante.

Il colore bianco cremoso, la consistenza compatta e uniforme. Il suo aspetto sembra nascondere un tesoro di gusto, che aspetta solo di essere scoperto.
L’odore ti cattura, è intenso come le noci più mature e ricche di polpa. Un odore che ti porta ai tropici, ma anche alle spiagge assolate di Sicilia, battute dai venditori della gustosa ed energetica noce.
Al cucchiaio rivela una cremosità inaspettata, ma le sorprese non finiscono qui. Il sapore è quello del cocco e ci si rende subito conto della differenza con i prodotti che sono semplicemente a base della gustosa noce. La consistenza poi rivela una leggerissima e stuzzicante fibrosità, la stessa che solletica la bocca quando si mangia una fettina di noce di cocco.