CONFETTURA EXTRA DI FRUTTI DI BOSCO BIO

Questa confettura extra di Frutti di Bosco BIO, dal colore rosso intenso, quasi violaceo, contiene solo ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata: fragole, ribes rossi, mirtilli, more e lamponi di eccelsa qualità regalano al prodotto un odore intenso di sottobosco e un sapore dolce, perfettamente equilibrato da una nota acidula, semplicemente irresistibile. La consistenza densa e cremosa la rende perfetta per impreziosire lo yogurt, per farcire deliziose crostate o torte, o anche da sola.

Nella confettura di Frutti di Bosco BIO, sono concentrati solo i migliori frutti provenienti da coltivazioni biologiche delle pendici dell’Etna, zona che grazie alla tipologia di suolo e al clima favorevole, consente una maturazione anticipata dei frutti che presentano delle qualità organolettiche eccelse. Fragole, ribes rossi, mirtilli neri, lamponi e more vengono utilizzate in parti uguali, in modo da equilibrare il dolce con l’acidulo.
Per ottenere 100 grammi di composta extra di frutti di bosco BIO, concentriamo 110 grammi di frutta: la naturale evaporazione dell’acqua permette di avere un prodotto finale perfettamente concentrato, anche senza l’utilizzo di addensanti. Ecco perchè ha un sapore diverso dalle altre, perchè è fatta con la migliore frutta e sa di frutta, una consistenza cremosa che la rende perfetta da spalmare.
Grazie al nostro tradizionale metodo di lavorazione preserviamo tutte le proprietà nutraceutiche della frutta che utilizziamo. I frutti di bosco sono nutrienti pur avendo un basso contenuto calorico e vantano moltissime proprietà: sono tutti ricchi di vitamine del gruppo A, B1, B2, C, antinfiammatori naturali e sono ottimi antiossidanti in grado di contrastare l’invecchiamento cellulare. I flavonoidi contenuti nei mirtilli neri migliorano il microcircolo e il tono delle pareti venose. Le more, invece, sono ricche di potassio, magnesio, fosforo e calcio e hanno un’ottima azione depurativa del sangue.
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