CONFETTURA EXTRA DI KIWI

Un colore verde scuro, punteggiato dal nero dei piccolissimi semi. Delle note leggermente acidule su una base zuccherina conferiscono alla confettura di kiwi Cascina Bonfiglio un sapore rinfrescante, ottimo per una colazione leggera ed energetica, ma anche per farcire crostate.

Il kiwi è un frutto esotico, originario della Cina meridionale, che come tanti altri ha trovato in Sicilia le condizioni ideali per crescere e acquisire un sapore e un profumo unici. È nel fertilissimo terreno vulcanico della piana di Catania, benedetto da venti caldi in estate e la giusta quantità di freddo in inverno, che nascono i kiwi che diventeranno la marmellata Cascina Bonfiglio.
Per realizzare la nostra confettura utilizziamo il 100% di frutta per 100g di prodotto. E non usiamo frutta qualsiasi, ma solo kiwi selezionati provenienti dalla piana di Catania, che diventano marmellata quando sono ancora freschi e zuccherini.
Il kiwi è ricchissimo di vitamina C, potassio, vitamina E, rame, ferro e fibre. I suoi antiossidanti rendono la pelle più elastica (il kiwi è un antirughe naturale), favoriscono il processo digestivo e proteggono dalle infiammazioni. I suoi sali minerali e la sua grande quantità di acqua, infine, lo rendono l’alimento ideale per chi svolge un’attività sportiva.