Albicocche bio

Tutto il sapore avvolgente delle albicocche provenienti da coltivazioni di agricoltura biologica siciliana, sapientemente lavorate per esaltare il sapore dolce e delicato del frutto, concentrato in una confettura extra dal colore arancio intenso, come il suo profumo e dalla consistenza morbida, dato l’alto contenuto di frutta utilizzato.

Una delle confetture più classiche, ma preparata a modo nostro! Perfetta per una prima colazione ricca di bontà e benessere tutto l’anno. Ideale per guarnire crostate e dolci.

Fichi d’india bio

Il barattolo della confettura extra di Fichi d’india Bio è un piccolo tesoro: è straordinario, esattamente come il frutto di cui è composto per il 130%.
I fichi d’india sono dei frutti sorprendenti, caratterizzano gran parte dei panorami siciliani e dietro una scorza spessa e pungente, si cela un frutto dal sapore suadente, dolce e croccante!
Lo stesso sapore ricco e pieno che troverai sin dal primo assaggio, grazie alla frutta fresca locale di prima qualità selezionata, esaltato dal nostro metodo di lavorazione genuino, senza l’aggiunta di alcun additivo.

Arance amare bio

Colto, trasformato e confezionato BIO.
Aprendo un barattolo di marmellata di arance amare bio verrete avvolti dal profumo vigoroso di uno degli agrumi più preziosi della Sicilia.

Il colore arancio acceso è dato dall’utilizzo delle arance amare autoctone Bio, coltivate nella zona della Piana di Catania e il gusto intenso al palato risulta piacevolmente amarognolo, impreziosito da una nota dolce data dalla sottile scorza del frutto candita.

Non contiene conservanti, addensanti, additivi e coloranti.

Realizzata solo con frutta fresca di prima qualità e zucchero di canna, grazie al nostro metodo di lavorazione tradizionale mantiene inalterate tutte le proprietà nutraceutiche della materia prima.
La consistenza densa rende ideale l’utilizzo della marmellata per molteplici usi: spalmata su una fetta di pane fragrante a colazione o abbinata a formaggi freschi per uno sfiziosissimo aperitivo.

Mandarini bio

La marmellata di Mandarini BIO è un piccolo gioiellino della nostra produzione. Il colore arancione brillante e il profumo ricco e agrumato del mandarino ti sorprenderà.

All’assaggio rivela tutta la sua genuina dolcezza e il gusto leggermente agro del frutto di altissima qualità, coltivato secondo la tradizione e maturato naturalmente sotto il sole della Sicilia.

La consistenza cremosa, arricchita dalla croccantezza della buccia candita dei mandarini, rende la marmellata irresistibile da gustare semplicemente con un cucchiaino o spalmata su una fetta di pane e perfetta per esaltare qualunque preparazione dolciaria.

Limoni Bio

La marmellata di limoni BIO Cascina Bonfiglio racchiude tutto il profumo pungente dei limoni di Sicilia, provenienti da agricoltura biologica, sana, pulita e naturale, che crescono accarezzati dal sole e caratterizzano il territorio vulcanico alle pendici dell’Etna.

Questi frutti estremamente succosi vengono utilizzati in altissime percentuali, e conferiscono alla marmellata un gusto squisitamente equilibrato tra dolce e agro: il prodotto ideale per fare il pieno di vitamine.

La cremosità del prodotto lo rende perfetta per guarnire preparazioni dolciarie o semplicemente spalmato sul pane.

Nocciola e cacao bio

La crema di nocciole e cacao BIO Cascina Bonfiglio, contiene il più alto contenuto di nocciole coltivate in BIO ed è arricchita da una buona percentuale di cacao, che le conferisce un retrogusto semplicemente irresistibile.
La dolcezza, non stucchevole di questa crema la rende perfetta per coccolare il vostro palato in qualunque momento della giornata e la sua cremosità consente l’utilizzo come farcitura di brioches, panettoni o altre preparazioni dolciarie ed è perfetta da spalmare su una fetta di pane… o da gustare cucchiaino dopo cucchiaino.

Pistacchio bio

Uno dei prodotti maggiormente apprezzati dai nostri clienti, preparato con una nuova ricetta, ancora più sana e con il nostro metodo di lavorazione tradizionale, per esaltare il sapore dei pistacchi provenienti da agricoltura biologica utilizzati in altissima percentuale.
Assaggiando la nostra crema al pistacchio BIO proverete un’esperienza sensoriale indimenticabile, al quale il vostro palato non potrà più rinunciare.
La cremosità della crema, il suo aroma seducente corposo, dal sapore intenso e pieno dei pistacchi, dolce, ma non stucchevole, con delle note leggermente speziate.
Arricchisce qualunque preparazione dolciaria, perfetta da spalmare su una fetta di pane fragrante… se riuscirete a resistere alla tentazione di gustarla da sola cucchiaino dopo cucchiaino.

Pistacchio

Affondando il cucchiaino, la crema di pistacchio Cascina Bonfiglio offre la resistenza di una consistenza compatta, che diventa quasi una mousse sollevandolo. Adesso sentine l’aroma seducente, corposo e leggermente speziato: non puoi fare a meno di assaggiarla e sentire il dolce che si fonde con le note speziate.

Non vedrai l’ora di provarla come farcitura di brioches o panettoni, ma anche di continuare a gustarla da sola, cucchiaino dopo cucchiaino.

Pistacchio

Di colore verde scuro, il pesto di pistacchio Cascina Bonfiglio rivela tutta forza dell’oro verde di Sicilia nel suo sapore, presentando al palato un gusto deciso, rotondo, in cui spiccano le note amarognole del frutto verde quando è coperto dalla sua pelle marrone. Un sapore che rende questo pesto dalla consistenza rustica perfetto da gustare insieme a salumi o una fetta di lardo, spalmato su una fetta di pane caldo.

Limone

Una festa dei sensi, ecco cos’è la crema di limone Cascina Bonfiglio. Il suo aroma seducente chiama all’assaggio di questo tesoro di gusto dalla consistenza delicata, che la rende ideale come farcitura di panettoni o colombe.

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